各ワインの両方のアーティストによるラベル。生産された樽ごとに独自のラベル。
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2021 サイニ ランチ ヴィンヤード
シュナン・ブラン |ドライ クリーク バレー
150ケース生産
$32
カリンペースト、オレンジブロッサム、カモミール、ジャスミン、ストローのボディと繊細なニュートラルオークの口当たり。軽やかでありながら、強い集中力。絶乾仕上げ。
私たちはシュナンを「朝食用ワイン」と呼ぶのが好きですが、軽くてクリーミーなほとんどのものにぴったりです。その酸味は、スパイシーな料理やアジア料理の歓迎すべきパートナーです.
2020 アベル ヴィンヤード ピノ ノワール |アンダーソン バレー
112ケース生産
$65
アベル ヴィンヤードから、この単一のブドウ畑のピノ ノワールは、アンダーソン ヴァレーのディープ エンドの典型的な表現です。美しく豊かな 果実味、涼しくて十分な太陽の下で完熟したアルコール度数は低いが、フルボディの口当たりとフレーバーが特徴。
このワインは、アンダーソン・ヴァ レー地域が生み出す複雑さを表現しており、ダークレッド・フルーツのバランス、純粋さ、永続的なフレーバー、ビーツと湿った土の土のようなニュアンスが特徴です。このワインには、アベル、ヴェンドリング、ロマーニ、クリントのブドウ畑からの果実が含まれています。このブレンドは、アンダーソン バレーのディープ エンドに位置する土壌の複雑なメランジュを捉えています。
2021 サイニ ランチ ヴィンヤード
シュナン・ブラン |ドライ クリーク バレー
150ケース生産
$32
カリンペースト、オレンジブロッサム、カモミール、ジャスミン、ストローのボディと繊細なニュートラルオークの口当たり。軽やかでありながら、強い集中力。絶乾仕上げ。
私たちはシュナンを「朝食用ワイン」と呼ぶのが好きですが、軽くてクリーミーなほとんどのものにぴったりです。その酸味は、スパイシーな料理やアジア料理の歓迎すべきパートナーです.
2020 アベル ヴィンヤード ピノ ノ ワール |アンダーソン バレー
112ケース生産
$65
アベル ヴィンヤードから、この単一のブドウ畑のピノ ノワールは、アンダーソン ヴァレーのディープ エンドの典型的な表現です。美しく豊かな果実味、涼しくて十分な太陽の下で完熟したアルコール度数は低いが、フルボディの口当たりとフレーバーが特徴。
アンダーソン バレーの奥深くにある私たちのエステート ヴィンヤードからのピノ グリ + ピノ ノワールの美しくバランスのとれたロゼ。ハイビスカス + 生理食塩水を思わせる高い酸味。 6 ヶ月間のニュートラル フレンチ オーク樽で醗酵・仕上げたコンクリートエッグ。
真の「ブルゴーニュ」カリフォルニア シャルドネで、果樹園の果実とレモン カードのフレーバーが、ミネラル感と鮮やかな酸味によってバランスが取れています。ニュートラルなフレンチオーク発酵。
同じぶどう畑のピノ・グリ＋ピノ・ノワールの共発酵ワイン。ボジョレーのようなフルーティーな赤。冷やしてお召し上がりください。
このワインは、アンダーソン・ヴァレー地域が生み出す複 雑さを表現しており、ダークレッド・フルーツのバランス、純粋さ、永続的なフレーバー、ビーツと湿った土の土のようなニュアンスが特徴です。このワインには、アベル、ヴェンドリング、ロマーニ、クリントのブドウ畑からの果実が含まれています。このブレンドは、アンダーソン バレーのディープ エンドに位置する土壌の複雑なメランジュを捉えています。
