2019 アンダーソン ヴァレー ピノ ノワール |ディープエンド

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このワインには、アーベル、ヴェンドリング、ロマーニ、クリントのブドウ畑からの果実が含まれています (すべて持続的または有機的に栽培されています)、アンダーソン バレーの「ディープ エンド」から。

極端な海岸の影響と古代の干上がった川床が組み合わさって、優れたピノ・ノワールの生育環境を作り出しています。

ブレンドは、そこにある土壌の複雑なメランジュを捉えます.

果物は熟すにつれて余分なハングタイムを得ることができますが、気温が低いため、糖分（つまりアルコール）は低いままです.

 

消費用にリリースする前に、そのフレーバープロファイルをさらに開発するために、ボトルで1年以上熟成させます. 

今すぐ飲むか、またはセラーでさらに 10 年は楽しめます。

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ワインメーカーからのテイスティング ノート:  このワインは、アンダーソン・ヴァレー地域が生み出す複雑さを表現しており、ダークレッド・フルーツのバランス、純粋さ、永続的なフレーバー、ビーツと湿った土の土のようなニュアンスが特徴です。

シルキーなテクスチャーは、明るい酸味ときめの細かいタンニンによってバランスが取れています。

 

 

総生産数：440

ワンワイン | 16 ラベル

% Alc by Vol: 13.5%

ワインメーカー: ウェルズ・ガスリー