2019年
アンダーソン ヴァレー ピノ ノワール
2019 アンダーソン ヴァレー ピノ ノワール |ディープエンド
このワインには、アーベル、ヴェンドリング、ロマーニ、クリントのブドウ畑からの果実が含まれています (すべて持続的または有機的に栽培されています)、アンダーソン バレーの「ディープ エンド」から。
極端な海岸の影響と古代の干上がった川床が組み合わさって、優れたピノ・ノワールの生育環境を作り出しています。
ブレンドは、そこにある土壌の複雑なメランジュを捉えます.
果物は熟すにつれて余分なハングタイムを得ることができますが、気温が低いため、糖分（つまりアルコール）は低いままです.
消費用にリリースする前に、そのフレーバープロファイルをさらに開発するために、ボトルで1年以上熟成させます.
今すぐ飲むか、またはセラーでさらに 10 年は楽しめます。
ワインメーカーからのテイスティング ノート: このワインは、アンダーソン・ヴァレー地域が生み出す複雑さを表現しており、ダークレッド・フルーツのバランス、純粋さ、永続的なフレーバー、ビーツと湿った土の土のようなニュアンスが特徴です。
シルキーなテクスチャーは、明るい酸味ときめの細かいタンニンによってバランスが取れています。
総生産数：440
ワンワイン | 16 ラベル
% Alc by Vol: 13.5%
ワインメーカー: ウェルズ・ガスリー
春のリリース
アベル ヴィンヤード
軽い砂質の水はけのよい土壌は、ビートの根、ルバーブ、つぶした赤い果実のフレーバーに香ばしい土の香りを伴う、高いトーンの芳香のあるワインを一貫して生み出します。
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1997年に植えられた
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Threechops 土壌プロファイル
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風化した頁岩の土壌で、鉄分が豊富な粘土の脈があります
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8 つの大量選択クローン
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ディープエンドに位置
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農夫: ポール・アーズルーニ
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ウェンドリング ヴィンヤード
谷の奥深くにある最後のブドウ園から調達された、厳選されたマッサル クローン ピノのブロックは、メートルごとに植えられ、有機的に栽培されています。寒冷なディープ エンドの気候と活力の弱い土壌により、濃い赤色の果実味と鮮やかな酸味のバランスが取れた、濃縮された芳香のあるワインが少量生産されます。
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2009年植え
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Bear wallow-wolfey-ornbaun 土壌プロファイル
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風化した頁岩と砂岩の土壌
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wadensvil と calera を含む大部分の大量選択クローン
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ディープエンドに位置
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農夫: ノーマン・コブラー
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クリント ヴィンヤード
私たちのエステート ヴィンヤード. これらの 8.5 エーカーのピノ ノワールは、南から南西に面した斜面にあります。これらの岩の多い土壌は、ディープ エンドの寒冷な気候と相まって、ブドウの木に苦戦をもたらし、自然に少量の濃い果実の生産に制限されます。
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1998年植え
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持続可能な農業
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砕けた岩の層の上にある 18 インチの重い粘土ローム
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35% ポマール クローン 4 & 5 赤と黒の果実としっかりとした酸の貢献でワインの核を提供します。 20% はクローン 115 で、明るい果実のトーン、アロマ、深みを加え、20% はクローン 113 で、構造、スパイス、芳香を与えます。残りの小さなブロックは 667 と 777 で、赤い果実、チョコレート、アース ノートがあります。
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ディープエンドに位置
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農夫: ノーマン・コブラー
