2020年
アベル・ヴィンヤード 
ピノ・ノワール

2020 アベル ヴィンヤード ピノ ノワール |アンダーソン バレー

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持続可能な方法で栽培されたアベル ヴィンヤードは、アンダーソン バレーの「ディープ エンド」にあります。このブドウ園は、私たちのワインメーカーにとって非常に特別なものです。20 年以上前に、彼のお気に入りのフランスのクローンから植えるのを手伝ったからです。

極端な海岸の影響と古代の干上がった川床が組み合わさって、優れたピノ・ノワールの生育環境を作り出しています。

果物は熟すにつれて余分なハングタイムを得ることができますが、気温が低いため、糖分（つまりアルコール）は低いままです.

これは私たちの最初のシングル ヴィンヤード ピノです。これは、この特定のテロワールの真の表現です。味わい深く複雑なワインで、ある程度の熟成が楽しめる。

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ブドウ園のメモ:

軽い砂質の水はけのよい土壌は、ビートの根、ルバーブ、つぶした赤い果実のフレーバーに香ばしい土の香りを伴う、高いトーンの芳香のあるワインを一貫して生み出します。

• 1997年に植えられた

• Threechops 土壌プロファイル

• 風化した頁岩の土壌で、鉄分が豊富な粘土の脈があります

• 8 つの大量選択クローン

• ディープエンドに位置

• 農夫: ポール・アーズルーニ

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生産された合計ケース: 112

ワンワイン | 2 つのラベル

% Alc by Vol: 13.5%

ワインメーカー: ウェルズ・ガスリー